健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
| 鹌鹑蛋1斤相克食物 | 金针菇半个相克食物 |
| 蟹味菇1包 | 平菇少许相克食物 |
| 青菜少许相克食物 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 油少许 |
菌菇鹌鹑汤的做法
1.准备好菌菇，鹌鹑蛋，青菜，菌菇根据自己喜爱随意搭配
2.菌菇洗净，鹌鹑蛋烧熟剥壳
3.将锅烧热，放入少许油，加入菌菇
4.炒一炒出水后，放入鹌鹑蛋
5.加入盐，料酒，耗油
6.加入适量的水，煮一煮
7.菌菇易熟，不用太久，翻滚之后放入青菜
8.翻一翻就可以出锅了
9.来一碗
