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全麦奶香刀切馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 02:41:37  阅读：4073 来源：本站原创 作者：齐秦

食材用料

全麦粉400g 脱脂奶150ml
酵母2-3g 泡打粉3g
白砂糖二勺相克食物

全麦奶香刀切馒头的做法

  • 1.酵母倒入50ml温水中搅拌均匀待用

  • 2.泡打粉、白砂糖与全麦粉拌在一起

  • 3.将调好的酵母水倒入拌好的全麦粉中

  • 4.再倒入适量牛奶搅拌至结块

  • 5.和完面后用湿布盖上放置温暖处发酵1-2小时

  • 6.发酵好的面团把多余的空气挤压出来，切成如图所示形状

  • 7.上锅蒸20分钟左右后再焖5分钟开锅即可

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