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丸子汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 03:17:40  阅读:9468 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。许安怡

健康功效

青鱼:祛湿、除痹、益气

食材用料

青鱼中段相克食物适量相克食物
适量相克食物鸡蛋2个相克食物
适量适量
适量相克食物料酒适量
生抽适量淀粉适量

丸子汤的做法

  • 1.去骨去皮

  • 2.葱姜洗净切丁

  • 3.鱼肉先用刀背剁,去除残留鱼刺,然后放葱姜一起剁成泥

  • 4.加入各种辅料,一个方向搅拌,感觉干就稍加些凉水继续拌至上劲

  • 5.利用虎口做出一个个鱼丸

  • 6.水稍开,下鱼丸,全部浮起再煮2,3分钟就可以了

  • 7.放入凉水浸半小时,中间换次水

  • 8.又做了些香菇猪肉丸子,煲个汤

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