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白云凤爪的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:40:14  阅读：917 来源：本站原创 作者：白冰

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

凤爪300克相克食物花椒适量
姜适量相克食物 盐适量
泡椒罐头适量白醋适量相克食物

白云凤爪的做法

  • 1.将凤爪清洗干净，剪掉指甲，对半切开

  • 2.锅里放清水，加入花椒，姜，料酒，盐，水开后加入凤爪煮熟

  • 3.煮熟的凤爪马上捞出，放入冰水里降温，这样它们就会变得很脆很脆啦

  • 4.花椒水里加入泡椒，姜，白醋，盐调成泡汁

  • 5.将降温的凤爪清洗干净，放入泡汁中腌制6小时即成

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