健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉300克 | 笋干适量 |
| 猪油适量 | 老抽少许 |
| 生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 黄酒少许 | 生姜少许相克食物 |
笋干烧肉的做法
1.笋干泡发洗净备用
2.把五花肉放入水中煮，加生姜去腥
3.把肉烧致沸腾，出沫，把沫子撇去
4.把肉煮的用筷子插的进去即可
5.锅内放入猪油烧热
6.把五花肉放进锅内煎一下
7.把笋干也放入锅里一同翻炒
8.加入老抽，生抽进行调味
9.放入白糖翻炒，可以把刚才的肉汤放进锅里，以防烧干，期间再加一些水
10.把笋干烧入味即可
11.装盘，摆拍一盘美味的笋干烧肉完成了
