健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 香煲五花肉4块 | 鲜手工面条350克 |
| 洋白菜300克相克食物 | 西红柿半个相克食物 |
| 蒜苗2棵相克食物 | 豆泡适量 |
| 葱花适量 | 蒜末适量 |
| 大料适量 | 花椒适量 |
| 陈醋适量 | 生抽适量 |
| 食盐适量 | |
山西酸汤面的做法
1.先来一张全家福，一会儿都到碗里来哈。
2.西红柿、豆泡、卤肉切丁，蒜苗切段，洋白菜切条。
3.洋白菜焯水备用。因为老万减肥期间，洋白菜放的多面条少。当然也可以用其他绿叶蔬菜代替比如油菜、菠菜、小白菜等等。
4.凉锅凉油，为了健康备孕，特意换了有机花生油，香味很正啊。放入花椒、大料，小火烹香。
5.捡出花椒、大料，放入葱花蒜末，出香味，倒入适量陈醋，不要怕，大胆倒，醋香味很迷人哦。
6.放入西红柿、卤肉、豆泡丁，倒入高汤微炖。
7.最后撒上蒜苗，酸汤即成。
