健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
派皮:低粉110克 | 鸡蛋1个相克食物 |
黄油50克 | 白糖30克相克食物 |
派陷:淡奶油120克 | 鸡蛋1个相克食物 |
白糖20克相克食物 | 蔓越莓适量 |
蔓越莓奶油派的做法
1.低粉,白糖,软化的黄油一起混合!
2.搓成沙子状!
3.加入鸡蛋!
4.揉成团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时!
5.冷藏好的面团擀成圆片,放入八寸活底派模具整形贴边,用叉子扎一些小孔防止烤至时鼓包!
6.淡奶油加入白糖,鸡蛋搅拌均匀!
7.烤箱提前180度预热,先将派皮180度烤10分钟拿出!
8.倒入搅拌好的奶油鸡蛋液!
9.表面撒上蔓越莓,入烤箱180度烤25分钟,表面上色凝固即可!
10.出炉轻松脱模!
11.成品图!