健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 混沌皮二斤 | 葱一根相克食物 |
| 瘦肉一斤 | 油适量 |
| 盐一勺 | 鸡精半勺 |
| 耗油一勺 | 老抽一勺 |
| 豆瓣酱一勺相克食物 | 香菜适量相克食物 |
猫耳朵混沌的做法
1.瘦肉和葱洗净切成末备用
2.把耗油、鸡精、盐、豆瓣酱和老抽放入肉馅里搅拌均匀
3.把面粉加水搅成絮，揉成面团在醒十分钟，醒好后擀成又大又薄的面片，把面片切成长宽条，再把长宽条重叠，切成菱形的小面片
4.把肉馅放在面片中间
5.斜对角重叠，把两边捏住
6.再把下面两个角对折，捏住，一个猫耳朵混沌就好了，
7.就这样一直把混沌包完
8.油锅烧至五成热，加入冷水烧开
9.把混沌倒进去，用勺子跟几下，盖上盖烧开，等混沌全都漂起来加入少许的盐和香菜，就能出锅了
10.成品图
