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炸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 07:08:30  阅读：9665 来源：本站原创 作者：金巧巧

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿4个相克食物 炸鸡粉半袋
油500克 盐少许
料酒少许 生抽少许
面包糠少许

炸鸡腿的做法

  • 1.鸡腿准备

  • 2.洗净沥干

  • 3.切小口，放一点料酒，生抽，一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上

  • 4.裹面包糠

  • 5.裹好待用

  • 6.油三成热，放入鸡腿，小火慢慢炸熟，不要总是划动鸡腿，防止面包糠脱落，一面煎黄再翻面

  • 7.整个鸡腿都金黄了，用筷子轻易戳穿，说明熟了

  • 8.吸油纸吸去多余油分

  • 9.摆盘

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