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回烧个团的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 18:25:34  阅读:8439 来源:本站原创 作者:苗圃

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

个团适量蒜苔1小把相克食物
土豆1个相克食物西红柿1个相克食物
尖角1个五花肉少许
少许花椒粉1小勺
姜粉1小勺适量
鸡精适量 蒸鱼豉油适量
酱油适量 葱,姜,蒜适量

回烧个团的做法

  • 1.准备食材,蒜苔切小段,土豆切丁,五花肉切丁,葱姜蒜切末,个团滚水煮熟,放到笼子里控水备用。

  • 2.蒜苔焯水备用

  • 3.倒入适量油,油温七八成热时,放入土豆丁,炸至金黄色,捞出备用。

  • 4.现在可以炒了,倒少许油,放入肉丁,翻炒至肉出油,放入葱姜蒜,再放入花椒粉,姜粉,西红柿尖角翻炒,加入豉油

  • 5.放入蒜苔,倒酱油,盐,翻炒。

  • 6.放入个团,翻炒上色入味。

  • 7.最后放土豆,翻炒均匀,撒少许鸡精,和匀即可出锅。

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