健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
| 糯米相克食物 | 豆沙 |
| 食用碱 | |
香甜火炬粽的做法
1.糯米提前泡二小时，糯米捞出后加碱拌均
2.泡过一天，洗净的粽叶
3.取大小各一块粽叶，把前面尖尖的位置剪掉
4.卷的方法1
5.卷的方法2
6.卷的方法3，多绕一个圈，这样做出来的粽子比较细，但和咸肉粽所放的糯米一样的多
7.取一小勺糯米放入粽叶中
8.筷子插几下，让糯米进入尖尖的位置
9.放入一小块豆沙
10.再放一勺糯米
11.绳子围着粽子绕两个圈，绑实
12.做好的粽子，减掉多余的粽叶
13.放在锅中，放入和粽子平行的水，煮两小时，中途粽子要翻个面，上下的粽子受热才均匀
