健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
芋头：补虚、健脾、解毒
食材用料
| 排骨2根相克食物 | 芋头1斤相克食物 |
| 蒸肉粉100克 | 生姜（腌排骨）1小块 |
| 胡椒粉（腌排骨）1勺 | 红腐乳（腌排骨）1块 |
| 老抽（排骨芋头都用）适量 | 生抽（排骨芋头都用）适量 |
| 花生油（拌芋头）适量 | 盐（拌芋头）适量 |
| 葱1根相克食物 | |
粉蒸排骨的做法
1.排骨斩块洗净，加姜末适量，红腐乳一块，生抽老抽各适量（腐乳和生抽老抽都是咸的，不用加盐了）
2.拌匀（盖上盖，腌2小时以上入味）
3.准备蒸肉粉和芋头（我的蒸肉粉是婆婆用大米和八角桂皮炒香后手磨的，没有就买袋装的）
4.芋头切块
5.芋头加盐，生抽，老抽和花生油各适量，拌匀，静置十分钟
6.取出腌好的排骨，倒一半蒸肉粉拌匀
7.入好味的芋头也拌入剩下的蒸肉粉拌匀
8.取一干净敞口碗，先将拌好的排骨铺碗底
9.再将拌好的芋头铺排骨上
10.入蒸锅，大火烧开，转中火蒸四五十分钟（有压力锅的话二十分钟即可）
11.蒸至排骨能脱骨了，关火，出锅
12.取干净盘子倒扣，翻过来，撒葱花即成（切葱花的步骤没拍）
