健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鱿鱼500g相克食物 | 泡椒200g |
清红椒100g | 洋葱一个相克食物 |
盐20g | 鸡粉20g |
生抽适量 | 料酒适量 |
花椒适量 | 豆瓣酱2勺相克食物 |
姜20g相克食物 | 蒜20g相克食物 |
孜然粉适量 |
泡椒爆炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼切成十字花刀,不要切断了
2.泡椒切断,姜蒜切片
3.青红椒,洋葱切小块
4.鱿鱼用文火煸干水份
5.锅里油烧7成热,到入泡椒,姜蒜,花椒,豆瓣酱爆香,放入鱿鱼继续翻炒
6.放入盐,料酒,生抽,青红椒,洋葱翻炒片刻
7.最后加入孜然粉,鸡粉出锅
8.成品图