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海带包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:54:20  阅读:6177 来源:本站原创 作者:王斑

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面粉500克 温水170克
酵母4克小苏打2克
猪肉末200克 泡发海带120克
胡萝卜一根相克食物 熟油7勺
料酒一勺酱油两勺
十三香少许少许
一根相克食物两片相克食物
虾皮一小把相克食物

海带包子的做法

  • 1.面粉,小苏打加入面包桶内

  • 2.温水加酵母,拌匀

  • 3.酵母加入面包桶内,启动生面团功能

  • 4.面包机揉差不多就取出,手揉光滑

  • 5.盖湿布,盖锅盖,温暖处发酵到二倍大

  • 6.海带泡水里

  • 7.胡萝卜去皮洗净

  • 8.切丝

  • 9.开水煮一分钟,捞出备用

  • 10.胡萝卜海带切末

  • 11.葱姜,虾皮切末

  • 12.猪肉切末

  • 13.葱姜虾皮末加入肉末

  • 14.加酱油,料酒,盐,熟油,十三香,顺一个方向搅拌五分钟

  • 15.加胡萝卜,海带末

  • 16.拌匀

  • 17.面团发酵到二倍大

  • 18.取出排气,分成20个均等的小面团,按扁

  • 19.擀成饼

  • 20.馅放中间

  • 21.顺着边缘捏褶

  • 22.捏成包子

  • 23.锅中放足够的水,包子放锅中二次发酵20分钟,大火烧开转中火20分钟,关火再闷3分钟,开盖

  • 24.成品图

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