健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
牛奶250ml相克食物 | 吉利丁粉5克 |
糖适量相克食物 | 打发后的鲜奶油适量 |
浆果和浆果酱适量 | 草莓适量相克食物 |
薄荷叶点缀 | 香草荚1/3根 |
浆果牛奶冻的做法
1.称重、准备所有材料
2.香草荚中间剖开加入牛奶和吉利丁粉一起浸泡一会。
3.再加白糖用小火加热至完全溶化。取出香草荚。
4.倒入布丁模具。(我用的是硅胶的,陶瓷、玻璃的杯啊碗啊都可以的)
5.冰箱冷藏后脱模(脱模前用热水隔水加热泡一会就很方便了)
6.用自制浆果酱拌匀浆果。
7.加入装饰,鲜奶油和布丁一起吃很好吃哦