健康功效
海带：软坚、化痰、消痰
土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 海带150克相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 芹菜少许相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
| 糖2匙相克食物 | 白醋1匙相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 辣椒粉适量 |
| 辣椒油适量 | 香油适量 |
海带拌土豆丝的做法
1.土豆擦丝，用水泡一会去淀粉。海带清水洗净切段备用。我买的海带丝有点咸，用水泡了20分钟。芹菜切段，胡萝卜切丝，蒜切末。
2.四种食材依次用热水焯一下。除海带外都用凉水过凉备用。海带焯过再过凉易变硬。
3.四种食材和所有调料都放在一个大碗里，搅拌均匀。
4.成品。
