食材用料
面粉200克 | 奶酪+淡奶油150克+50克 |
酵母2.5克 | 糖适量相克食物 |
黄油30克 |
奶酪包的做法
1.面粉加酵粉下适量糖下温水揉匀然后下黄油再揉匀,发酵一小时。同时准备奶酪馅,将奶酪和淡奶油搅和就好了。
2.接着发好的面团揉捏排气,压扁成圆片,将奶酪馅包入成面包状。
3.放入模具,我一个是六寸圆模和一个四寸小的模具。
4.放入烤箱二次发酵至八分满。
5.预热160度,中层烤二十五分钟左右,其实中下层更好,以免表面上色太深。
6.烤好立刻拿出来晾凉~
7.切块开吃,喜欢可以洒奶粉,我没有也很香。??