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香辣花甲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:06:16  阅读：4232 来源：本站原创 作者：王菲

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

新鲜花甲600g蒜四颗相克食物
姜四片相克食物干辣椒12个相克食物
葱一根相克食物油70g
生抽1.5茶勺料酒1.5茶勺

香辣花甲的做法

  • 1.花甲用水加一点点盐养着，下锅前冲洗干净

  • 2.所有食材切末

  • 3.锅内坐油

  • 4.下入姜末蒜末和辣椒粒爆香

  • 5.下入洗净的花甲翻炒

  • 6.翻炒至花甲全部开了的时候加入料酒和生抽炒匀

  • 7.盖上锅盖焖二分钟

  • 8.OK，撒上葱花炒匀即可

  • 9.盛出装盘

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