健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
海带丝200克 | 土豆一个相克食物 |
大蒜一瓣相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 糖适量相克食物 |
凉拌醋适量 | 胡椒粉适量 |
辣椒粉适量 | 芥末油适量 |
土豆拌海带丝的做法
1.海带用清水冲洗几遍
2.捞出控水后切成段
3.锅中烧开水,放入海带丝焯水
4.捞出过凉水
5.土豆切丝,大蒜切末
6.锅中烧开水,放入土豆丝焯水
7.土豆丝捞出过凉水
8.海带丝和土豆丝分别用凉开水冲一遍,控干水放入碗中,再放入蒜末
9.加入除芥末油以外的其他调料
10.用筷子拌均匀后再滴几滴芥末油
11.拌匀后装盘