食材用料
| 水油皮(普通面粉)250g | 水油皮(红糖)40g |
| 水油皮(花生油)45g | 水油皮(水)适量 |
| 油皮(普通面粉)150g | 油皮(花生油)70g |
| 红豆馅400g | 蛋黄液1个 |
红豆酥饼的做法
1.准备好材料
2.先做水油皮，把水油皮的材料，水，油，红糖混在一起，把面粉筛入
3.慢慢搅拌均匀成面团，
4.接着做油皮，把油和面粉加在一起
5.把油和面粉搅拌均匀成面团
6.做好的水油皮和油皮面团醒面半个小时
7.把两种面皮分成同等份量
8.用水油皮把油皮包起来，如图
9.水油皮包好的油皮
10.把包好的面团擀成面皮
11.卷起来
12.在擀成面皮
13.在卷起来
14.把卷好的面团压煸，放入红豆馅，(红豆馅做法我的菜谱里有)
15.包好收口
16.把收口朝下放入铺好油纸的烤盘
17.刷上蛋黄液
18.放入烤箱预热烤25分钟
19.烤好的红豆酥饼
