健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 黄油150克 | 细砂糖100克 |
| 可可粉20克 | 黑巧克力150克 |
| 牛奶30克相克食物 | 低筋面粉150克 |
| 泡打粉5克 | 小苏打3克 |
| 核桃碎60克 | 鸡蛋3个相克食物 |
核桃巧克力布朗尼的做法
1.先上一张布朗尼蛋糕的成品图。偏爱黑巧的浓香，沉醉于它的芬芳。
2.置一口锅加入适量水煮沸，将黄油与黑巧克力放入料理盆后坐在沸水锅里；
3.隔水加热至黄油和黑巧克力完全熔化；
4.加入细砂糖搅拌均匀；
5.再次隔水加热，边加热边搅拌，至糖完全熔化；
6.将盆取出，等温度降至45度以下时，分3次加入打散的全蛋液；
7.用打蛋器搅打均匀；
8.将所有粉类混合后过筛，筛入巧克力糊中；
9.用橡皮刮刀将巧克力面糊翻拌均匀；
10.再加入牛奶搅拌均匀；
11.将核桃切成碎末备用；
12.将巧克力面糊倒入方形金色不沾烤盘中蹾平表面，再将核桃碎均匀地撒在面糊表面；
13.烤箱提前预热，设置180度，上下火，把烤盘置于中层，烤20分钟即可出炉；
14.出炉后晾至完全冷却后，分切成正方小块，即可食用。
