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香煎土豆片（孜然味）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:45:18  阅读：1799 来源：本站原创 作者：沈冰

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆400克相克食物油2勺
盐1勺蒜2瓣相克食物
葱5根相克食物 干红椒5个
老抽半勺孜然粉1勺

香煎土豆片（孜然味）的做法

  • 1.土豆四个削皮洗净，切厚片

  • 2.葱，蒜切碎，干红椒切段

  • 3.锅中放油烧至八成热

  • 4.放入土豆片，使其平铺干锅中，开大火煎

  • 5.煎至土豆全部熟了，放入蒜和干红椒爆香！

  • 6.放入盐炒匀

  • 7.放入老抽炒匀

  • 8.这时调小火，放入孜然粉拌匀

  • 9.关火，撒上葱花即可出锅

  • 10.装盘上美图1张

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