健康功效
牛奶：富含蛋白质
酸奶：活血化瘀
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛奶25克相克食物 | 吉利丁粉7克 |
| 酸奶100克相克食物 | 奶油100克 |
| 白糖30克相克食物 | 车厘子适量 |
| 蛋糕一片 | |
抹茶酸奶慕斯的做法
1.准备食材
2.吉利丁粉加入凉牛奶
3.隔热水融化，一直用勺子拌匀拌匀后取出来，晾温备用
4.车厘子洗净
5.车厘子去籽，切半
6.摆在蛋糕蛋糕的上面边缘一圈
7.奶油加入白糖，用电动打蛋器打发到有点纹理状态即可
8.淡奶油中加入酸奶，拌匀
9.再把晾温的吉利丁牛奶液加入到奶油酸奶中，拌匀，慕斯糊就做好了
10.把慕斯糊倒在蛋糕中
11.倒满
12.用刀子刮平
13.用锡纸包好，上面留点空隙，放在冰箱冷藏4小时以后
14.揭掉锡纸，用电风扇在模具旁边吹一圈，脱模，
15.撒上糖粉
16.放一个车厘子装饰
