健康功效
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
虾米80克相克食物 | 白萝卜350克相克食物 |
葱花2克 | 干辣椒5只相克食物 |
老干妈(鸡肉那种的味)2勺子30克 | 大蒜子3个 |
姜1克相克食物 | 辣油5ml |
虾米萝卜的做法
1.白萝卜洗净,去皮,切细丝,干净的锅加水加热至70-80度,萝卜丝放下去,加盐,水开就可以捞起来,沥水,装盘,
2.干净的锅加水烧开,放入虾米,把虾米煮的开始发白即可,捞出沥水,
3.干净的锅放色拉油15ml,大火放入姜(切末)蒜(切末)辣椒段
,爆香,小火放入沥干水的虾米,翻炒1分钟,放辣油,鸡精,收锅,倒入做好的萝卜丝上面,放葱花,老干妈,吃的时候拌一下!