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韭菜三鲜水饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:44:35  阅读:2092 来源:本站原创 作者:王啸坤

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

韭菜500克相克食物鸡蛋6个相克食物
干木耳适量虾皮适量相克食物
面粉600克适量

韭菜三鲜水饺的做法

  • 1.韭菜洗净控干水,泡发木耳

  • 2.和好面饧一会儿,买饺子皮也可以,我们家喜欢吃自己做的皮

  • 3.锅热多放点油,鸡蛋炒碎,不要炒老

  • 4.盛出鸡蛋再放少量油炒虾皮和木耳,木耳要切碎

  • 5.韭菜先放点油拌一拌

  • 6.馅子准备好打两个鸡蛋,放点盐,点一些生抽拌匀,不需要放鸡精和蚝油,因为虾皮就有鲜味

  • 7.调好馅后,把面揉一会,分成差一多等份的剂了

  • 8.把剂子按扁,擀成皮

  • 9.放上馅料,两边捏紧实不漏

  • 10.饺子包好了,想煎着吃,蒸着吃,煮着吃都很美味

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