健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 五花肉600克 | 千张少许相克食物 |
| 香菇几朵相克食物 | 油盐少许 |
| 生抽，料酒少许 | 葱姜蒜少许 |
| 定粉少许 | 蚝油少许 |
| 辣椒2个相克食物 | |
千张裹肉的做法
1.五花肉洗净剁碎
2.香菇洗净剁碎
3.和肉一起，添加盐，料酒，生抽，蚝油顺方向搅拌
4.再添加一点定粉继续顺方向搅拌
5.搅拌好备用
6.千张洗净沥干切长方形
7.把肉放一头中间，卷一道折起两边卷紧
8.卷好了备用
9.摆放锅里，加姜，料酒，辣椒，生抽和水
10.大火烧开，小火多炖一会，加点盐，糖，葱花收汁
11.装盘
