麻辣土豆牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

麻辣土豆牛肉的做法

• 1.将土豆放置油锅中，炸成金黄色

• 2.将牛肉切成块状，葱和米椒切好

• 3.锅中放少许油，将葱花椒和米椒煸炒香味散出

• 4.将牛肉放入锅中煸炒至变色，加入油炸过的土豆

• 5.加入少许水，小火慢煮2分钟

• 6.出锅，放入少许香菜