健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 新鲜大虾300g | 猪肉馅300g |
| 面粉适量 | 油2勺 |
| 盐1勺 | 葱1颗相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 酱油2勺 |
| 料酒1勺 | 花椒油1匙 |
| 香油1匙 | 鸡精1匙 |
虾仁水饺的做法
1.面粉加入适量水和成面团静置二十分钟
2.猪肉末加入香菇末，葱末，姜末，料酒，油，盐，酱油，香油，鸡精，花椒油顺时针搅拌至上劲静置入味
3.新鲜大虾去掉虾壳加入盐，料酒腌制二十分钟
4.静置二十分钟后将面团分成小剂子
5.撒适量干面粉按压成饼
6.擀成圆皮
7.放入馅料
8.重头戏来啦，放入虾仁，大虾放一半，小虾放整个
9.包成饺子，大大的虾仁流口水的节奏
10.水开后加入一勺油，放入饺子煮熟，美味哒虾仁饺子好吃得不得了！
