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花边水饺(槐花猪肉馅)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:09:38  阅读:9744 来源:本站原创 作者:戚薇

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀

食材用料

冻槐花一团猪肉250g相克食物
小葱2棵相克食物生姜3片相克食物
香油50g食用油50g
5g酱油30g
胡椒粉2g 五香粉3g
料酒20g 面团:
面粉250g200g

花边水饺(槐花猪肉馅)的做法

  • 1.面粉加适量水和成软硬合适的面团,盖湿布醒发一会。

  • 2.下面来调馅,肥瘦合适的猪肉,剁碎,生姜,小葱切碎,槐花团解冻后剁碎。

  • 3.将馅料混合后调味,加入食用油,香油,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油搅拌均匀,并搅拌上劲。

  • 4.面团醒好后,搓成长条。

  • 5.切成大小合适的剂子。

  • 6.擀成圆形薄饼。

  • 7.开包,包入馅料,对折后捏紧。

  • 8.从一边捏起,一个折压一个折,这样漂亮的花边就出来啦。

  • 9.漂亮的花边水饺成型啦!

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