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南瓜拖（河南版）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:43:51  阅读：9849 来源：本站原创 作者：汤唯

食材用料

嫩南瓜1个面粉适量
油适量鸡蛋一个相克食物
难得调料（河南产）适量 盐适量

南瓜拖（河南版）的做法

  • 1.嫩南瓜洗净去瓤，备用

  • 2.做成丝

  • 3.适量面粉，加入一个鸡蛋（加入鸡蛋可使做出来的南瓜拖松软可口），打成糊状

  • 4.加入南瓜丝，调料等搅拌均匀

  • 5.将搅拌好的面糊倒入刷过油的煎饼档中，并用木铲平铺满锅底，越薄越好

  • 6.加热3分钟左右，色泽变黄，成熟出锅放入盘中

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