健康功效
党参：健脾、补肺、益气
当归：补血、活血、润燥
莲子：养心安神、止泻、补脾
食材用料
| 党参3～4根相克食物 | 当归一大根相克食物 |
| 莲子一把相克食物 | 茯苓一把 相克食物 |
| 鲜 百合4颗 | 沙参5～7节 |
| 枸杞8～9颗相克食物 | 红枣2颗相克食物 |
| 大葱两根相克食物 | 小葱相克食物 |
| 香菜相克食物 | 花生末 |
| 辣椒油 | 盐 |
| 味精相克食物 | 鸡精 |
| 白酒 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 芝麻油 |
| 糖相克食物 | |
养生乌鸡汤的做法
1.把当归、党参、莲子、沙参用温水泡10～20分钟后洗一下沥干水份，茯苓要分开用温水泡，发软了就可以了
2.乌鸡洗干净坎成大块用少许白酒和拍碎的姜葱还有胡椒腌制最少20分钟后，冷水下锅等水烧开除去浮沫和葱姜渣再把鸡肉放入砂锅里，接着用纱布或者细漏勺把鸡汤过滤干净放入砂锅
3.把泡好的药材还有姜片4～5片、大葱段3～4根一起放入砂锅中与鸡肉一起大火烧开小火慢炖最少30～60分钟，最后出锅前放入盐和少许味精调味，枸杞和大枣放上就可以了！
4.小碗中放入少许白糖、盐、鸡精、味精、胡椒粉、小葱、香菜末、花生末、红油拌匀！
