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红烧肉加豆腐泡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:45:21  阅读:2219 来源:本站原创 作者:撒贝宁

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉500相克食物 豆腐泡
老抽 生抽
料酒

红烧肉加豆腐泡的做法

  • 1.肉洗干净沥水,切自己喜欢的大小

  • 2.豆腐泡洗干净,手撕开备用(为了让它更入味)

  • 3.锅里放油适量,油烧到7分热把肥肉放进锅里爆炒两分钟,爆出油

  • 4.肥肉爆出油在把瘦肉也下锅继续爆炒,爆炒过程中放盐老抽生抽料酒适量(喜欢黑一点就多放老抽)

  • 5.放好配料之后爆炒30秒左右把豆腐泡下锅继续爆炒2分钟放冷水,水要满肉,大火最后收汁(喜欢吃的软一点的就上锅后在放电饭煲蒸饭时一起在蒸,本人是觉得那样更香更入味好吃的)

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