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双层生日蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:28:26  阅读:3144 来源:本站原创 作者:陈楚河

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

10寸戚风胚1个 8寸戚风胚1个
准备水果(石榴,番茄仔,杨桃)适量奶油750ML
镜面果胶适量 黄桃罐头适量

双层生日蛋糕的做法

  • 1.准备戚风蛋糕胚(10寸8寸各一个)

  • 2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的适当的修小一些,并去掉深色的边。

  • 3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台,

  • 4.准备水果(石榴,番茄仔,杨桃),奶油,镜面果胶,黄桃罐头

  • 5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入适量的糖粉(砂糖也可以),一次不要加太多。

  • 6.先搅打一会,尝一下味道,根据自己口味来加,搅打至奶油全发。

  • 7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上,涂上一层奶油,并铺上一些切开的黄桃。

  • 8.在黄桃上盖上一层奶油。

  • 9.盖上另外一片10寸的蛋糕片,并在表面涂上一层奶油,然后放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

  • 10.我抹奶油的工具,均匀的抹平,抹的时候不停的转动糖果盘,这样很好抹平的。

  • 11.裱花袋套好裱花嘴,并装入奶油

  • 12.大概挤出你心目中的形状。

  • 13.黄桃番茄仔杨桃都切碎,石榴剥开,在每个区域里整齐的码好水果。

  • 14.番茄仔切开,去掉里面的籽,并有剪刀稍作修饰。

  • 15.第2层也放好水果及番茄花,

  • 16.在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶。

  • 17.完成

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