红烧香润蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤

食材用料

红烧香润蹄的做法

• 1.准备好食材

• 2.猪蹄凉水下锅,开锅后煮十分钟，捞出洗净

• 3.炒锅烧热，放八角葱姜炒香

• 4.放入绰过水的猪蹄，翻炒

• 5.倒入老抽，盐，，少量醋，最重要的两块豆腐乳，继续翻炒

• 6.倒入开水，撇去浮沫，大火煮开，小火慢炖，直至软烂

• 7.装盘开吃