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麻辣虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:21:16  阅读:9246 来源:本站原创 作者:蒋小涵

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

400克相克食物适量
红椒适量干辣椒适量相克食物
花椒适量 姜碎适量
蒜蓉适量 葱花适量
辣椒酱适量香菜适量相克食物
生抽适量料酒适量

麻辣虾的做法

  • 1.虾剪去虾须,虾脚用料酒,生抽腌一下

  • 2.热油锅下蒜蓉,姜碎爆香

  • 3.倒虾入锅放辣椒酱

  • 4.搅拌均匀变色出锅

  • 5.另起一锅热油锅下干辣椒,花椒入锅爆香

  • 6.红椒,虾回锅翻炒(这道菜不用給盐虾本身腌过再加上辣椒酱的咸味足够了)

  • 7.翻炒均匀,焖一下让材料互相入味,关火放葱花,香菜碎搅拌均匀出锅

  • 8.成品

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