健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
猪肉300g相克食物 | 面粉500g |
香葱100g相克食物 | 盐适量 |
料酒适量 | 老抽适量 |
香油适量 | 鸡精适量 |
香葱猪肉水饺的做法
1.猪肉洗净用绞碎机打碎,葱切成碎末,加入盐、鸡精、料酒、老抽、香油调味,搅拌均匀。
2.冷水和面,揉成面团,放一旁醒15分钟。
3.醒好的面均匀的搓成长条。
4.切成大小适中的剂子,把小剂子按扁擀成饺子皮。
5.取饺子皮放在手中,包入馅儿。
6.包成饺子形状。
7.水烧开,放入包好的饺子煮熟,饺子浮起证明熟了。
8.捞出控水即食。蘸着料汁吃更美味。