健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
剩米饭1碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
香怱2根 | 大蒜4瓣相克食物 |
姜1块相克食物 | 老葱花1段 |
六月鲜酱油10克 | 蚝油半勺 |
盐少量 | 食用油10克 |
六月鲜酱油炒饭的做法
1.准备食材。
2.香怱切成碎,蒜切成薄片,老葱切成段,姜切成片。
3.鸡蛋打散。
4.酱油放入米饭中,拌匀。
5.鸡蛋液倒入拌好的米饭里拌匀。
6.热锅放食用油,放入姜片,蒜片,葱段爆香,后捡出扔掉。
7.倒入拌好的米饭用大火翻炒,加入少量盐,直到米粒在锅内蹦跳。
8.放入葱碎,拌匀出锅。