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白切鸡的做法的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 03:50:48  阅读:3991 来源:本站原创 作者:陈柏霖

食材用料

适量适量相克食物
冰开水适量适量相克食物
适量 白切鸡一只
适量

白切鸡的做法的做法

  • 1.将鸡的里外洗干净,锅里放入水烧开,将鸡放进锅里,水烧开后转中到小火,加盖煮十分钟

  • 2.十分钟后提起鸡控净鸡肚里的水,再继续小到中火煮五分钟

  • 3.将煮好的鸡提起控净鸡肚里的水,放在大盘内,用冰块填满鸡腔

  • 4.再将剩下的冰块倒入盘内

  • 5.在盘内倒入冰开水盖过鸡的
    3/4处

  • 6.用保鲜膜封住盘口,放入冰箱内浸20分钟以上,即可取出切块备用

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