健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 饺子粉700克 | 肉馅300克 |
| 大白菜500克相克食物 | 葱花100克 |
| 姜末50克 | 菠菜叶100克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 植物油适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | |
翡翠白菜饺子的做法
1.菠菜叶切碎加100克水在搅拌机中打成生菜汁
2.倒入400克饺子粉里和成面团
3.再用150克清水加300克粉和成面团
4.双色面团和好后，盖严保鲜膜，饧二十分钟
5.肉馅中加入所有调料和鸡蛋，拌匀
6.大白菜洗干净，在开水中焯两分钟
7.控水冷凉后，切成碎末
8.挤去一部分水分后，放入肉馅中
9.搅拌均匀，饺子馅就做好了
10.把饧好的两种面团都揉成长条
11.把菠菜汁的面擀成长条形，把白色的面条放在上面裹紧
12.切成大小均匀的小纪子，然后撒一些干面粉，按扁。
13.用小擀面杖擀成中间厚旁边薄的饺子皮
14.包上大白菜肉馅
15.捏成白菜形状
16.全部包好后，可煮、可蒸、可煎、可炸！依个人口味决定。
17.成品图
