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自制雪糕冰激凌的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:31:10  阅读：104 来源：本站原创 作者：张国荣

食材用料

纯牛奶250毫升 淡奶油250毫升
白砂糖60克相克食物 蛋黄2个

自制雪糕冰激凌的做法

  • 1.准备好所用的材料

  • 2.蛋黄牛奶混合均匀，放入50克白砂糖

  • 3.小火加热，加热过程中一定要不停搅动，使它保持不开的状态，搅动至浆水浓稠，关火，继续搅动晾凉

  • 4.淡奶油加入10克白砂糖，打发至感觉和蛋奶浆差不多的浓度

  • 5.把蛋奶浆和淡奶油两者混合至均匀，盖好保鲜膜，放入冷冻，每40分钟左右翻搅一次，搅动4次后就可以放着等想吃的时候再取出来

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