健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
牛肉250克相克食物 | 青、红椒4个(各2个) |
姜5片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
油30克 | 生抽适量 |
盐适量 | 淀粉适量 |
青红椒牛柳的做法
1.牛肉洗净切丝
2.用适量油、盐、淀粉、生抽、姜丝、水腌渍1O分钟
3.辣椒切斜刀、姜切片、蒜切片
4.热锅凉油
5.中小火滑七成熟
6.将牛柳放锅边或盛出后放入姜、蒜、辣椒
7.放入适量生抽、水快速翻炒
8.盛盘
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
牛肉250克相克食物 | 青、红椒4个(各2个) |
姜5片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
油30克 | 生抽适量 |
盐适量 | 淀粉适量 |
1.牛肉洗净切丝
2.用适量油、盐、淀粉、生抽、姜丝、水腌渍1O分钟
3.辣椒切斜刀、姜切片、蒜切片
4.热锅凉油
5.中小火滑七成熟
6.将牛柳放锅边或盛出后放入姜、蒜、辣椒
7.放入适量生抽、水快速翻炒
8.盛盘
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