健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡肉半只相克食物 | 土豆2个相克食物 |
酱油适量 | 色拉油适量 |
姜3片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
大葱1根相克食物 | 干辣椒4个相克食物 |
八角2个 | 花椒10颗 |
盐适量 |
炖鸡肉。的做法
1.写把姜,蒜,大葱切好,干辣椒扳开,花椒八角备用
2.土豆洗干净切成三角形,这样煮烂时不容易飞。鸡肉洗好放碗备用,
3.然后热锅,倒适量色拉油,油热七八分,先放葱姜蒜,干辣椒,花椒八角爆香,千万别炒糊,接着放鸡肉翻炒几下,倒适量酱油,放适量盐。倒温水。煮开后放土豆。煮倒汤少,肉烂土豆烂时就可以出锅颗。