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南瓜芝麻煎饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:03:29  阅读:3331 来源:本站原创 作者:姜武

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜600g相克食物糯米粉500g
白糖8勺相克食物面粉200g
生芝麻少许

南瓜芝麻煎饼的做法

  • 1.成品图

  • 2.把南瓜去籽洗净。

  • 3.把洗净的南瓜切成小块。

  • 4.把切好的南瓜放进碗里,放进锅里隔水蒸30分钟。

  • 5.南瓜蒸好了。

  • 6.把蒸好的南瓜用工具捣成泥。(我是用榨汁机榨碎,这样更烂一些。)

  • 7.加入白糖。勺子就是小孩吃饭用的这样大小。

  • 8.捣成泥。

  • 9.加入糯米粉和面粉。用筷子搅拌。

  • 10.然后用手揉均匀。

  • 11.取一小份,用手揉圆,再压扁。最好把南瓜饼压薄些,这样容易煎。

  • 12.放入准备好的芝麻里面,两面都粘上芝麻。(粘好芝麻以后用手稍微按下,把芝麻与南瓜饼很好的贴合,这样芝麻在等下煎的时候,不会有太多撒出来。)

  • 13.洗好锅,用纸擦干锅里的水。注意:所有的用具,不要沾水

  • 14.开小火把锅烧温,放油。

  • 15.待油热了就可以放南瓜芝麻饼了。(不要等到油冒烟,那就太热了呦)

  • 16.等南瓜饼上的油沥干了,就可以装盘了

  • 17.细节图

  • 18.细节图

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