健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆腐半块相克食物 | 牛肉500克相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 香叶2片 | 桂皮1块 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 元葱半个 |
豆腐烩牛肉的做法
1.豆腐冲净切块
2.牛肉冲洗干净切块
3.牛肉和调料放入电压力锅中
4.电压力锅加水，加酱油上色，时间定二十五分钟
5.平底锅放油烧热，放入豆腐块，煎至两面金黄色
6.取出煎好的豆腐
7.元葱切三角块
8.电压力锅的牛肉炖好后，倒入炒锅中
9.倒入豆腐，加盐翻炒一下，炖五分钟
10.放入元葱，炒至断生
11.加鸡精调味即可
12.成品图
