健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
百合：安神、清心、润肺
莲子：养心安神、止泻、补脾
食材用料
| 银耳一朵相克食物 | 百合100g相克食物 |
| 莲子100g相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
| 清水适量 | |
百合莲子银耳羹的做法
1.准备食材。莲子，百合，银耳，冰糖。
2.莲子、百合、银耳用温水泡发半小时左右。泡发后的银耳去除黄色的根蒂，再撕成小块。
3.将银耳、莲子、百合放入砂锅。
4.加适量清水，一般盖过食材为佳。喜欢喝汤的多放水。
5.砂锅炖煮四~五个小时。一般我头天晚上睡前煲下去，第二天一早起来吃。
6.煲至汤羹出现粘稠感，加适量的冰糖。
7.煮至冰糖融化即可。
8.出锅，装碗。
9.喜欢甜味可以再撒上一些白砂糖，糖桂花等。
10.百合莲子银耳羹，寒冷又干燥的冬季里，去去燥热吧。
