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黄金豆沙饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:25:31  阅读:774 来源:本站原创 作者:黄志忠

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

蛋糕粉适量鸡蛋2个相克食物
牛奶适量相克食物 泡打粉2g
蜂蜜适量相克食物按个人喜好相克食物
豆沙适量

黄金豆沙饼的做法

  • 1.昨晚泡的红豆,今天在奶锅里等水开后煮,煮熟后,等水快干时,翻炒并打压成泥(有料理机更细腻)

  • 2.打了两个鸡蛋放入器皿中,打散后加糖

  • 3.加入牛奶并搅匀

  • 4.加入适量蜂蜜搅拌

  • 5.微波炉30s融化黄油,并将黄油倒入器皿中

  • 6.蛋糕粉(低筋粉)过筛

  • 7.加入泡打粉,泡打粉也需要过筛

  • 8.将其搅拌均匀后,静置一旁8分钟,不粘锅内刷一层黄油(也可以不刷)

  • 9.八分钟后,将锅中倒入“面泥”

  • 10.电磁炉火力120。静待面皮有气孔

  • 11.翻面

  • 12.待面皮熟透后,一层抹上豆沙

  • 13.将两块饼皮粘合,即可使用

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