健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 洋葱1个相克食物 | 圆椒1个 |
| 肉末若干 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 盐少许 |
| 玉米淀粉两勺 | |
双色煎饼的做法
1.准备好食材
2.洋葱，圆椒切成圈圈装盘，鸡蛋打均匀
3.剩余的洋葱和圆椒切丁，胡萝卜切丁分别装小碗
4.胡萝卜下水焯一下，并加入少量的油和盐，然后捞出沥干，装碗
5.在搅拌均匀的鸡蛋碗里加入肉末和洋葱，圆椒，胡萝卜丁和玉米淀粉和盐，再搅拌均匀
6.不粘锅小火，倒入适量油，放入洋葱圈和圆椒圈，在圈圈里倒入搅拌均匀的菜，单面煎熟
7.最后装盘
