健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 娃娃菜1颗相克食物 | 牛肉丸子1小碗 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 |
| 耗油适量 | |
牛肉丸炖娃娃菜的做法
1.牛肉丸子从冰箱冷冻室提前拿出来解冻
2.娃娃菜洗净切宽条，菜帮菜叶分开放
3.配料准备好
4.锅坐油
5.油热下姜蒜煸炒出味
6.先下菜帮翻炒，炒1分钟
7.再放入胡萝卜翻炒
8.菜帮逐渐透明，下入菜叶
9.稍加翻炒，加水，水量与食材平齐
10.下入肉丸
11.酱油少许
12.盐，十三香适量（我放这些盐少了，后来尝了一下，又加一些）
13.开盖炖煮至熟烂，加耗油提鲜，搅拌均匀
14.加葱花増香
15.最后放入鸡精，出锅
16.很香的哦
