健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 鸡翅7只相克食物 | 蚝油适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 姜，蒜适量 |
| 黄酒适量 | 老抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 香油适量 |
蚝油鸡翅的做法
1.鸡翅两边划两刀为的是入味。
2.锅里放适量的水，水开后一分钟左右捞出备用。
3.锅里放少许油
4.鸡翅下锅小火煎至两面金黄。
5.鸡翅放一边，冰糖慢慢炒化。
6.姜，蒜爆香
7.放黄酒去去腥
8.放蚝油，老抽，胡椒粉翻炒均匀。
9.放适量的水中小火焖煮
10.半小时左右大火收汁
11.出锅，装盘，淋上香油，撒上葱花。
