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面碎鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:00:10  阅读：9471 来源：本站原创 作者：沙溢

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

葫瓜一个豆腐一块相克食物
面粉一小碗鸡蛋两个相克食物
色拉油适量 葱花适量
盐适量味精适量相克食物

面碎鸡蛋汤的做法

  • 1.把葫瓜去皮切片，葱花切好

  • 2.豆腐打成长条

  • 3.把面粉少放点水用筷子拌成面碎

  • 4.把油烧热，把葫瓜和葱花，还有豆腐一起倒入炒三分钟，倒入开水，烧三分钟

  • 5.然后倒入面碎，搅匀，烧三分钟，倒入打好的鸡蛋，烧两分钟，放盐，味精调味

  • 6.出锅了

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